得恰到好处，该大火锁汁的时候火猛，该小火入味的时候火柔，鱿鱼在铁板上慢慢蜷缩成漂亮的卷，边缘微微焦脆，色泽一点点变得红亮诱人。
等到七分熟，他手腕一扬，孜然粉和辣椒粉均匀洒落，细密得像一层红雾，连撒料的范围都精准地控制在鱿鱼上方，半点不浪费。
最后撒上一把白芝麻，香气 “轰” 地一下就炸开了，混着酱香和海鲜的鲜气，飘得满场都是。
整套动作行云流水，没有一个多余的动作，看得人赏心悦目，分明是千锤百炼出来的手艺。
前排有人忍不住咽了口唾沫：“我去，这师傅可以啊！看着就专业，比街边摊强多了。”
“难怪味享轩能开那么多连锁店，师傅手艺确实有东西。我都闻着香了，感觉美食城这边悬啊。”
“连锁品牌毕竟是连锁品牌，标准化做了十几年，肯定有两把刷子。”
直播间的弹幕也跟着刷了起来。
【卧槽这手法可以啊！看着就好吃！】
【完了完了，我突然有点慌，不会真要输一百万吧？】
【慌啥！美食城的我吃过，比这个香多了！等着瞧！】
【别吹了，人家这可是连锁总部的师傅，正经科班出身的，网红店怎么比啊。】
【我赌五毛这轮味享轩赢，这卖相就赢了一半了。】
操作台边，王浩抱着胳膊站着，看着张师傅的动作，脸上的得意更藏不住了。
他偏头冲身边的赵凯抬了抬下巴，语气轻飘飘的：
“怎么样小赵？我就说你放心吧。”
“张师傅是我们总部的王牌师傅，专门负责新品研发和加盟商培训，手艺在整个华南区都排得上号。就一个小小的网红美食城，还不是手到擒来？”
赵凯看着铁板上滋滋冒油的鱿鱼，鼻尖萦绕着熟悉的香
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