，几位爷台快里面请！外头冷风飕得紧！」
话音未落，一个虎头虎脑不等召唤，抄起抹布在长凳上「唰唰」飞抹几下，油光鋥亮0
另一个圆脸小胖子，提着把吊梁大铜壶，稳稳当当给每人面前粗瓷碗里筛上滚烫的茶水，一股子甜丝丝的枣香混着粗茶味儿便弥漫开来。
大官人落座，饶有兴味地打量着这几个精神头十足的孩子，开口问道：「掌柜的，这几个小厮，倒都是你家的？好生伶俐勤快。」
那敦实掌柜正「啪啪」地摔打着案板上雪白的面团，闻言憨厚一笑，手上不停：「回大官人的话，都是街坊四邻没了爹娘的苦秧子，或是逃荒路上捡的讨饭孩儿。小人同浑家看着可怜，便收留在铺子里，给口热乎饭吃，胡乱教些餬口的手艺，权当自家孩儿养着。您说，小人儿家，肚里有食，身上有衣，可不就窜得欢实了麽！」旁边几个食客听了，也点头啧啧称是。
平安看着那几个和自己年纪相仿却忙前忙後的孩子，眼神里有些好奇。关胜则捋着长髯，微微点头，眼中流露出赞许。
「贵客尝尝俺们郓城的招牌！」老板娘热情地介绍，「刚出炉的油旋」，外皮酥得掉渣，里面软和带层，配上一碗热腾腾的糊辣汤」，或者切一盘俺家秘制的酱焖羊肉」，再烫一壶本地的高梁烧，驱寒饱腹，最是熨帖！」
大官人笑道：「好，就依老板娘所言，油旋、糊辣汤、酱羊肉都上来，再切盘时新小菜，烫壶好酒！」
不多时，吃食摆满一桌：
一个个金黄溜圆，形似旋涡，层层叠叠，散发着小麦烘烤後特有的焦香和浓郁的猪油香气。
大官人拿起一个，手指稍一用力，酥皮便簌落下，露出里面雪白柔软、带着热气腾腾麦香的内。
咬一口，外酥里软，油润咸香，满口生津。
粗瓷大碗盛着，浓稠滚烫，色
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