进厨房,乖乖站在灶台边,眼巴巴盯着锅里翻腾的肉酱,不停吞咽口水。
“三叔爹,这也太香了吧!”
诱人的香气仿佛两只小手,轻轻勾着豆子的味蕾,让他肚子里的馋虫作祟。
李逸看着他馋嘴的可爱模样,笑着用锅铲刮下少许酱汁,用筷子蘸取,递到他嘴边:
“尝尝味道。”
豆子凑上前小心翼翼嘬了一口,双眼瞬间骤然亮起,满脸惊喜。
这是他从未尝过的滋味,咸香醇厚,肉味浓郁,尾调还带着一丝淡淡的清甜,层次十足。
“好好吃!就是……稍微有一点咸啊。”
豆子挠着小脑袋,说完又有些忐忑,生怕说错话惹李逸不快。
李逸伸手温柔揉了揉他的头顶,笑着解释:
“就是要偏咸一些才正好,这是拌面的酱卤,味道重一点,拌上面条才够入味、够好吃。”
他顺势叮嘱:“你去大爷和三爷家跑一趟,告诉他们中午尽数煮面条,我稍后盛些肉酱卤给他们送过去,一起尝尝滋味。”
豆子郑重其事地点头,转身噔噔噔快步跑出厨房传话。
灶内小火持续恒温,锅内肉酱慢慢咕嘟收汁,质地熬得黏稠挂丝、风味彻底锁死。
李逸随即切好清爽的黄瓜丝,备好鲜嫩的豆芽菜,用作拌面配菜、解腻提鲜,随后转身与张绣娘合力忙碌,他的手劲足、动作利落,揉面、擀面又快又劲道,张绣娘则负责将擀好的薄面皮切出均匀的细面条,二人配合默契。
片刻后,张绣娘抬头出声:
“夫君,水烧开了,可以下面了!”
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