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第496章 六级厨艺(1 / 4)

“逸尘,帮我把那边的葱拿过来。”江小满的声音把他从思绪里拉了回来。

“好嘞。”

他甩了甩手上的水,拿了根小葱递过去。

江小满切肉的动作很熟练,刀刃和案板接触,发出笃笃笃的轻响。

周逸尘就在一旁看着,帮着递个盘子,拿个碗。

这种感觉很好。

忙碌了一天,回到这个只属于他们两个人的小院,一起做一顿简单的晚饭。

比什么山珍海味都让人觉得踏实。

很快,一盘白菜炒肉片就出锅了。

雪白的白菜帮子,翠绿的白菜叶,配上焦香的五花肉片,撒上点点葱花,香气扑鼻。

就在菜被盛进盘子的那一刻,周逸尘的脑子里的天赋面板忽然有了动静。

【厨艺lv6(0/600)】

一股庞杂而精深的信息流,瞬间涌入他的脑海。

不是凭空多出来的菜谱,也不是什么神奇的刀工技巧。

而是一种更本质的东西。

一种对食材最深刻的理解。

他再看向盘子里的那道家常菜,感觉完全不一样了。

猪肉的肥瘦比例,白菜每个部位的含水量,下锅时油温的细微差别,翻炒时火候的精准控制……

所有的一切,都在他脑海里形成了一幅清晰的,由无数数据构成的三维图像。

他甚至能察觉到,因为刚才江小满翻炒时火候稍微大了一点点,导致其中几片白菜叶的边缘,细胞壁已经过度破裂,口感会稍微有点绵软,失了一丝脆爽。

这种感觉很奇妙。

五级厨艺的时候,他做菜的水平已经不比县里国营饭店的大师傅差。

那时候的他,是靠着精准的步骤和熟练的技巧,像一个最优秀的工匠,完美地复刻菜谱

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