到酒楼。
陈芝虎亲自上阵，在中秋节第一天中午晚上全满的情况下，卖出去34万营业额。
东星斑的大鹏展翅蒸盘1350一份，一天卖出去十五份。
糖心鲍卖了120个，卤水都用完了，煲仔灶上新的一锅要明天出炉，只能停售。
不止是第二天的鲍鱼，后面第三天、第四天也在熬。
这次不是学徒看炉子，老刘亲自带人轮班，大师傅晚上和徒弟一起看。
陈芝虎自己没啥家人还准备看第一晚来着，但老刘说什么也不让他熬夜。
“你是总厨，这几天负责整个酒楼的运转，还是回去休息吧。”
“我和徒弟轮流看就行，老廖先回家过节，明天他来，后天让宋师傅看。”宋师傅就是生猛海鲜师傅，也是大师傅级别。
粤菜工资比其他三个菜系高就高在这里。
功夫全在备料上面，一锅鲍鱼就要熬五六十个小时，还有各种高汤。
不过最近学徒多了，师傅们白天可以轻松一点。
南海国宾别的不说，厨房场地大，多塞点人就能加快运转。
“好吧，那你们注意身体。”想到自己明天的事也多，要休息好，他就不多说了。
他也明白老刘这是要回报自己的看重。
300万营业额绩效的事大家都知道，这时候多表现，下个月多分200块都是好的。
出了酒楼大门，就看到温澜穿上那一身很飒的“骑行服”等着他。
“今晚你不过节？”他没有急着上去，先往前走，万一被看到两人亲热就不合适了。
这女人好像也被他勾住了，前天又跟他回家一次，日历被撕了两次。
“过节啊。”温澜舔了舔嘴唇，“你先陪我一下，等会我就走。”
“在这里？”
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