当前位置:顶点小说>都市言情>年代:从行政总厨开始> 第55章 燕鲍翅
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第55章 燕鲍翅(4 / 4)

“还有,以后不值班的话,晚上没事就早点回去睡觉,别特么大半夜回宿舍。”

周师兄答应的摩托车前几天就到了,阿生可是好好嘚瑟了几天,下班就骑车带着几个同门一起出去玩。

昨晚都快干到东莞了,听鹏飞说大半夜才回来,估摸着没干啥好事儿。

“我知道,师叔。”阿生想到摩托嘿嘿一笑,有车真方便,想去哪玩就去哪。

看到对方的样子他摇了摇头,说话肯定听不进去了。

“行了,这边交给你了。”

看粤菜厨房这边还没开始忙就拿着一瓶干冰来到凉菜间,干冰制造机早就在这边按好了。

这边早就开始忙碌了,一桌菜都是凉菜先上,他们这边是最先开始忙,最先结束的。

从白斩鸡到各种刺身都有。

江瑶冻也早就码好了七八份在边上,客人只要点了直接端出去就行。

“胡师傅,今晚有没有贵一点的刺身?”

“有,我手上两份象拔蚌,还有一份三文鱼,一份东星斑。”

“东星斑给我来弄,你看着点儿。”他从凉菜柜子里面抽出海鲜姿造的盘子。

这种盘子都是特制的,下面空档可以放冰块,上面堆冰刨花,然后在冰上面放鱼片,最大程度的保证鱼肉的鲜嫩。

这种晶莹剔透的高档骨刺餐具也贵,单买要1200一个,胡师傅他们操作的时候都很小心。

“这是什么?”看到陈厨带着的钢瓶他有些好奇。

“干冰。”

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