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第669章 厨师聚会(2 / 4)

里面也开始烹饪,今天的主题是「鲜」,也就几道菜。

泉水羊肉、沙葱焗羊肉、烤羊肉这三道羊肉菜以外,还有三斤海笋半的海笋做成了两份,一份红烧河豚,一份金汤仙骨鱼。

就这几个菜,泉水羊肉分量给的很大,肯定是够吃的。

其他师傅们也很期待,戴师傅他们几个直接去餐台那边看着李鹏飞他们烹饪。

「这个羊肉好。」看到红润的鲜羊肉下锅,几个师傅都微微点头。

味道先不说,这鲜度直接拉满了。

「生鲜公司的货是越来越厉害了。」

陈芝虎又去拿了两瓶干邑,开始给大家分酒。

二楼就是两张桌子拚一块,露天吃饭还是很不错的。

不多会儿送餐电梯响了,鱼仔从里面推出餐车,餐车上有金汤仙骨鱼和红烧河豚。

河豚是酱油水烧的方法,先用冷水大鲫鱼吊高汤再烹饪。

「呐,大家先吃啊,羊肉还有几分钟就煮好了。」陈芝虎过来招呼大家坐下。

「这麽快啊。」

「羊肉很嫩的,四分钟就行。」他微微一笑,此时李鹏飞已经在撇浮沫了,撇完就行。

他们闻言便回来坐下。

人到齐了,菜也有了,接下来就是享受美酒佳肴的时间。

「感谢大家今天给面子过来吃饭啊,我先敬大家一杯。」

「今天我过来可是为了你的新鲜食材,不好吃可不行。」

「饮胜!」

一杯酒入肚,干邑的醇厚香气弥漫,众人又开始吃菜。

不管是鲜灵的海笋还是肉质特殊的金汤仙骨鱼都很让几个师傅满意。

特别是红烧河豚,软糯弹牙,味道又鲜,吃起来是真过瘾。

「这个养殖河豚都快赶上野生的了。」

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