香,额头上冒出了一堆汗水。
右边那桌客人桌上也有个陶碗,冒着热气,里边满满当当的都是牛肉、牛杂和牛蹄筋,瞧着挺清淡的,往那辣椒面里一蘸,立马变得红彤彤的,看起来颇为诱人。
不用猜,这就是所谓的跷脚牛肉了。
赵铁英守着门口的大锅,做的就是跷脚牛肉。
就这么打眼一扫,点的客人还不少呢。
昨夜大雨,今天气温明显下降。
瞧着这热气腾腾的牛肉汤,还真想来一碗暖暖身子。
老马跟着瞧,也是吞了吞口水。
黄琛心头大概有数了,开口道:“赵同志,我们点餐。”
“好!”赵铁英应了一声,快步走来。
黄琛点了回锅肉、碎花牛肉和一碗跷脚牛肉,这是他观察之后,发现熟客们点的最多的三道菜。
以他的经验来说,这样点,一般不会踩坑。
“要得,稍等!”赵铁英往厨房走。
“黄镇长怎么突然想起来这里吃饭?”老马给他倒水,笑着问道。
镇长爱吃,但素来节俭,工作日都是在食堂吃三餐的,今天去乡下视察回来,却拉着他来饭店吃午饭,一点就是三块多钱的菜,这可是高消费啊。
“我有个朋友明天路过苏稽住一晚,我提前找个吃饭的地方,明天好招待他。”黄琛喝了口水,笑着道:“那日尝过周砚做的卤菜和凉菜相当不错,所以今天再来尝尝他做的炒菜如何。”
“什么朋友让你如此重视?若求稳妥的话,国营饭店菜式岂不更多一些?”老马有些不解,转念一想,莫非是哪位领导?又觉得自己多嘴了。
“我这位朋友是杂志社的副主编,吃过太多好东西了,嘴又刁又毒,寻常饭店的菜已经入不了他的法眼。”黄琛笑着道:“上回他来,我就是带他吃的国营饭店
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