这夸的周沫沫咯咯笑，得意极了。
老周同志老脸一红，感觉更臊皮了。
“你大爷也从来没钓到过这么大的，上回钓了一条一斤的鲤鱼，在家里摆了两桌，一人一筷子鱼肉都没有夹到。”赵红跟着笑道。
老周同志心里平衡了不少，大哥钓龄比他还长十年，不一样没钓过大鱼。
“这么大的鱼摆摆，要怎么吃呢？”赵嬢嬢看向了周砚。
如今周砚是家里的顶级大厨，掌控厨房的王。
“这么大的鲤鱼，拿来红烧嘛，你看怎么样？”周砚说道。
“红烧要得。”赵嬢嬢点头。
“那我先把鱼杀了。”老周同志把鱼竿和小马扎放回去，拎着把剔骨刀出来，看着周砚道：“要一整条还是切块？”
“切块。先把鱼对半分，再切这么宽就行，这鱼肉肥厚，切窄一点好入味。”周砚给他比划了一下，杀鱼是细活，老周同志主动承担，他就可以先去被烧鱼用的料备着。
像是感受到了杀意，大鲤鱼突然发力，从周砚的手上翻了出去，落在地上跳来跳去。
“鱼摆摆，你莫板，板也没球得用~~”周沫沫顿一旁，奶声奶气的劝道。
“要得。”老周同志应了一声，弯腰先用刀把给大鲤鱼脑袋来了一记。
咚的一声闷响，原本还翻腾的大鲤鱼瞬间失去梦想，躺平不动了。
“它一哈就睡戳了吗？”周沫沫抬头，有些震惊的看着老周同志。
“对。”老周同志拎起秒睡的大鱼，提着刀和盆往河边去了。
周砚去备料，四川人做鱼，费料又费油。
也就现在啥都是自己做，成本没那么高，不然光是买烧鱼料、酸菜、泡椒、配菜、葱姜料酒和油，和买条鱼的价格相差无几。
红烧鱼块的做法，周砚从脑
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