肥肉竟然也能做的那么好吃,倒是有些颠覆她的想象了。
她可是连吃红烧肉都不吃肥肉的人。
严飞已经很有眼力见的给小姐盛了一碗米饭。
段语嫣端起饭碗,扒拉了一口米饭。
嗯!
这个饭松软又香甜,还带着一股淡淡的木香,和回锅肉可太搭了。
好吃。
连着吃了两块,段语嫣有点不好意思夹了。
好在他们的菜,双椒碎花牛肉、红烧排骨、凉拌鸡和卤猪头肉,一下都上了桌。
“汪大爷,您也一起吃吧,我们的菜有点多。”段语嫣笑着道:“这样我才好大大方方的吃您点的回锅肉。”
“要得。”汪大爷笑着应了一声。
段语嫣尝了个遍,一抿就脱骨的红烧排骨,麻辣酥香的双椒碎花牛肉,皮脆肉嫩的凉拌鸡,各有滋味,竟然都如此美味。
段语嫣可真是吃一道爱一道,着实有些被惊艳到了。
特别是凉拌鸡,看着红彤彤,但吃起来麻辣鲜香酸,五味调和,余味微甜,调和的相当完美,口感非常柔和。
她一连吃了好几块,皮太脆了,肉又格外鲜嫩,点点芝麻和红油裹着鸡肉,嚼到芝麻粒的时候,犹如咬开了一颗香味炸弹,太香了!
她喜欢吃鸡,最爱白切鸡,几乎每周都要去粤菜餐厅吃一回。
但白切鸡和这凉拌鸡完全是两种感觉,一个清淡爽口,一个香辣爽口。
但是都好吃!
都尝了一遍后,她的目光落在了那盘卤猪头肉上。
切成铜钱厚的卤猪头肉,泛着红亮的琥珀色光泽,厚度切得非常均匀,就是摆盘有点随意,不如飞燕酒楼那精致的摆盘。
分量差不多,飞燕酒楼一份是1.6元,这小饭店是1元。
这定价其实
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