“完美!师父,你做到了。”周砚放下筷子,看着肖磊竖起了大拇指。
郑强也是疯狂点头:“嗯,是跟之前做的不太一样了!和周砚做的差不多,极致鲜嫩,火候完美!味道调的恰到好处!”
“我也尝尝看。”肖磊拿起筷子,夹了一块猪肝喂到嘴里,嚼着嚼着,眼眶红了,眼泪在眼眶里打转转。
那熟悉的面容又一次在他脑海里浮现,一次次的谆谆教诲,一次次抽打在手心的竹条,恨铁不成钢的眼神,欣慰的笑容……
一道火爆猪肝,他学了二十年。
这一次,他终于做出了师父的味道。
对!
是这个味道,师父,我做到了。
他想笑,眼眶里打转的眼泪却终于忍不住滴落。
可惜,师父吃不到了。
周砚和郑强不敢说话,默默对了一下眼神,都从对方的眼里看到了震惊。
猛男落泪啊。
把自己好吃哭了吗?
师父也是性情中人啊。
【叮!支线任务:师父的执念!完成!】
【获得奖励:咸烧白菜谱】
周砚眉梢一挑,奖励秒到账啊。
咸烧白可是川菜蒸菜中的代表,和甜烧白并列双雄,坝坝宴九大碗中的常客。
相比于有点甜腻的甜烧白,周砚更喜欢咸香无敌的咸烧白!
肥而不腻的下饭好菜!
挺好,周砚店里缺的就是蒸菜!
蒸菜和烧菜类似,可以提前准备,饭点温在蒸笼里,随点随取,不会对后厨造成压力。
川菜馆经常能看到门口的灶台上堆起一摞小蒸笼,里边摆的就是各种蒸菜。
一些以甜咸烧白、粉蒸排骨、粉蒸肉作为招牌主打的川菜馆,门口的蒸笼更是又大又多。
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