倒是说得过去,“那我回头也找他先定个一千斤,免得到时候买不着才麻烦。”
“将军!”老周同志咧嘴一笑:“肖师,你输了。”
肖磊一拍大腿,满脸不服气:“再来一把!”
“那你们先耍,我去做菜了。”周砚推着车往里走,一边道:“师父,你等会下了棋,在店里吃了再走嘛,让我老汉儿跟你喝二两。”
“不得行,我要回去给你师娘做饭。”肖磊摇头。
“你不是说师娘喜欢吃卤菜嘛,等会给她打包份卤菜回去嘛。”周砚说道。
肖磊想了想,点头:“也要得。”
周砚进了厨房,便开始忙着为晚上的营业备菜。
李丽华跟着进了厨房,负责起一部分的切配工作。
李丽华如今已经事实上成为周二娃饭店后厨的墩子,肩负着洗肥肠、切素菜,为中午、晚上营业做的切配工作,还要兼顾上菜、收桌。
劳动强度相当高,但她确实手脚麻利,体力充沛。
有她的加入,给周二娃饭店集体减负不少。
能力太强了,周砚这次真是捡到宝了。
他已经想好了,月底要给她多发点奖金,以资鼓励。
现在周二娃饭店实在是太忙了,忙到爆炸。
之前是五点起床,买菜、炒浇头、卖面、做卤菜、备菜、中午营业、备菜、晚上营业,忙到七点半、八点左右才能停下。
一天排的满满当当。
不光是他,他爸妈、赵红嫂子、李丽华,也是从早忙到晚。
这店早已不是他在孤军奋战,赵嬢嬢如今能够独当一面,把跷脚牛肉做好,同时还能兼顾着收银。
老周同志负责处理卤肉食材,以及卖卤菜,这事如今一点都不需要周砚操心。
赵红嫂子负责上菜、收桌、洗碗,以
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