身上:“周师,你说呢?”
老罗、小罗的目光也齐刷刷落到了周砚身上,表情略显紧张。
周砚看着老罗问道:“罗师叔,这店面是你自己找的吗?”
老罗笑着说道:“是一个亲戚介绍的,他朋友的老屋,他们去蓉城上班定居了,屋头空起,一年租金才三十六块钱。这外边街上的铺面,还没我这个大,一个月就要十五块钱,这也就几十米路嘛。”
周砚抿嘴,这亲戚好心办坏事啊!
这也是餐饮小白最容易犯的错,总想在门市租金上省钱,便宜了还想找更便宜的,然后把钱花在他们觉得更重要的东西上边。
可餐饮最重要的就是人气,开在巷子里,鬼大爷晓得这里面还有家饭店啊?
就算看到了,大概率也是不会进店消费的,反倒会怀疑是不是什么黑店。
如果一条街上的铺子,租金都是十五块,那说明这条街的人流量值得起这个价。
不说拐进巷子的几十米了,有时候过一条马路,或者往旁边多走几个门市,人流量就截然不同。
餐饮老炮会花几个月的时间去找合适的铺子,找不到情愿不开这个店。
就算租金贵点,人气足,能挣钱,多花点钱也愿意盘这个铺子。
而小白租下一个便宜的大门市,把省下来的钱拿来购置崭新的桌椅,给地面铺上地砖,墙面粉刷一新,做个漂亮的招牌……
然后无人问津,灰溜溜关门大吉。
这种案例数不胜数。
有时候你会发现在自家旁边的犄角旮旯里突然开起了一家饭店,一个月后又悄无声息的关了。
这背后必然有一个半夜蒙在被子里爆哭的破产小饭店老板。
周砚对老罗盘下的这个铺子就挺无语的,看得出来这两爷子弄得很用心,投入不少钱,越是这样,他心里
本网站为网友提供小说上传储存空间平台,为网友提供在线阅读交流、txt下载,平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现,无人工干预,本站自身不编辑或修改网友上传的内容(请上传有合法版权的作品)
如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉,一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理