,把丝绸制品的全产业链打通。
“庄老板,有没有兴趣来嘉州投资个酒楼什么的?”陈铭和庄华宇问道。
梅秀不动声色,但看向庄华宇的目光略有些紧张。
她豪掷一百万在岷江畔建了万秀酒家,对于本地餐饮业来说是降维打击。
但在庄华宇这样的香江餐饮大鳄面前,百万不过是他几家饭店一个月的利润,他真来嘉州的话,随便能用钱把万秀酒家砸死。
“陈主任,我这个人擅长把便宜的东西卖得很贵,但很难把贵的东西卖得便宜,现在让我来嘉州开饭店,包亏的。”庄华宇端起酒杯跟陈铭碰杯抿了一口,摇头道:“嘉州卧虎藏龙,川菜千滋百味,就算是我,也没有把握啊。”
梅秀闻言松了口气,庄华宇这话是客套,说白了就是看不上嘉州开店挣这千八百的。
人家香江包席,一桌几千上万。
今天万秀酒家的三场结婚喜宴,最便宜的一桌二十,最贵的一桌也才四十。
干三场结婚喜宴,不如人家包间里的一桌包席挣得多。
庄老板哪能看得上。
正说话间,包厢门敲响,服务员推门进来,跑堂小跑着将一道菜上了桌。
“宫保鸡丁!”跑堂报了菜名,转盘轻轻转动,刚好停在了庄华宇的面前。
庄华宇定睛瞧去,大号的纯白瓷盘中盛着一份宫保鸡丁,棕红油亮的鸡丁与鲜红的辣椒段、白色的葱段、红皮花生,撞出鲜明的色彩对比。
汁水全部包裹在食材上,碗底只有一线油。
浓烈的糊辣味带点微酸的醋香扑鼻而来,庄华宇的眼睛随之亮了起来,忍不住咽了咽口水。
“这个糊辣荔枝味好浓烈哦!”庄华宇忍不住赞叹道。
宫保鸡丁这道菜相当有名气,鲁菜有鲁菜版的宫保鸡丁,川菜有川菜版的宫
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