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周砚微笑道：“小曾学厨多年，但一直没能拜师，基础功扎实，但没有得到系统的指导。我认为她心性坚定，勤劳刻苦，是一个学厨的好苗子。
师爷说的，好苗子別放过，等三个月考核期满，要是她的表现足够优秀，我是打算收她为徒的。”
肖磊和郑强都沉默了，表情略显古怪。
怎么说呢。
二十岁的厨师，在大饭店的后厨一般还是帮厨，能独立掌勺的是少数，还在学习和打磨技艺，天天跟在老师傅屁股后边打转。
但是周砚比较特殊，肖磊的火爆猪肝都是跟著他磨练出来的，他翻菜谱做出了干烧岩鲤和雪花鸡淖，去培训基地给大家上课讲怎么炒回锅肉。
当之无愧的孔派当代圣子。
虽然才二十岁，但要论知名度，甚至已经在肖磊之上。
但他要收徒，著实还是有些出乎肖磊意料的。
“能教明白不？你菜单上才几道菜呢，就收徒弟了？教徒弟是要耗时耗力的，耽误你提升自己的水平，莫要把人家也耽误了。”肖磊把周砚拉到一旁，一脸认真的看著他说道。
“於中学嘛，师父，你要相信我。”周砚笑著道：“再说了，就我这菜单，要是能学明白了，上哪不能当掌勺大厨？”
“许师伯一道干烧岩鲤坐稳了蓉城餐厅主厨的位置，会的多，不如专精几道，你说是吧？”
肖磊闻言沉默了，坨子已经捏紧了，“你小子，点我呢？”
“哎哎哎，师父，你不要代入感那么强嘛，你炒大锅菜还是一把好手的嘛。”周砚连忙把他的手按住。
肖磊没跟他开玩笑，看著他道：“说人话，你到底啷个考虑嘛？真打算收徒了？”
周砚也敛了笑容，认真点头道：“对，这是我深思熟虑后做的决定。明年我要把饭店搬到嘉州，鸟枪
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