换炮，四百多平的二层酒楼，后厨肯定是要扩充的。
与其等店开业再到处去挖厨师，不如自己培养几个厨师出来。小曾虽然是女同志，但学厨意志坚定，勤奋刻苦，三个月的时间我考察的是她的品性，当然如果没得问题，也可能提前考察结束，我就直接收她为徒。
教徒弟我认为对自己也是一种提升，教学是最好的学习，你要把你掌握的技术整理归纳交给她，一些似懂非懂的地方也要先整明白才能教给徒弟。”
肖磊听得连连点头。
“师父，你不是这样当师父的吗？”周砚看著他问道。
“咳咳咳————你说得对。”肖磊乾咳了两声。
“那你觉得我收徒要得不？”周砚笑著问道。
“我看要得。”肖磊看著他，颇为欣慰的点头，“教学，是最好的学习。在学习中教，又从教中学习，这是当年你师爷说过的话。你小子，倒是浓缩成了干中学”。好，相当好。”
周砚走过来，看著有些忐忑的曾安蓉道：“小曾，我师父说了，孔派没得不收女徒弟的传统，你好好学，好好干，三个月考察期满，如果表现优秀，我会考虑收你为徒的。”
曾安蓉的脸上露出了笑，点头道：“我会努力的，周师。”
郑强笑道：“没想到啊，咱们孔派四代弟子里边，可能最早收徒的是周师，那我岂不是要当师伯了？这辈分一下子就上去了。”
肖磊看著曾安蓉道：“小曾啊，你跟著周师好好学，如果有什么不懂的，也隨时可以来问我。我们孔派没那么多规矩，祖训只有一条：好好做菜，做好菜。”
“好好做菜，做好菜。”曾安蓉郑重点头，“我记住了，肖师。”
“曾姐，等你拜师了，你喊我阿伟师叔，我还喊你曾姐，咱们各论各的。”阿伟笑眯眯道。
“好的，阿伟。
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