“好。”曾安蓉点头。
她也不知道自己的笔记本为什么突然会变得那么抢手。
曾安蓉尝了一口八宝酿梨,这会温度刚好合適,梨是温热的,八宝馅料还是烫的,香甜清爽,好吃!
周师做的八宝酿梨,不光外形好看,味道更是一绝。
反正比起她之前那餐厅的好吃多了。
接著她又满怀期待地夹了一片樟茶鸭,樟茶鸭盛名在外,但会做的厨师不多,能做好的更是凤毛麟角。
她在小县城待了二十多年,没见过也没吃过。
鸭肉入口,酥脆的鸭皮、鲜嫩的鸭肉,一口嚼开,酥香与肉汁在齿间爆开,樟树叶与花茶的烟燻香味、滷汁的醇香、醪糟的微微回甘,尽在这一口之中,带来了无与伦比的味觉层次感。
咸香醇厚,回味悠长。
这樟茶鸭真是太绝了!
她没吃过正宗的樟茶鸭,所以不知道周师做的这个是否正宗,但好不好吃还是能吃出来的。
“这樟茶鸭好好吃哦!”曾安蓉惊嘆道,看著阿伟问道:“正宗不?”
阿伟一脸骄傲道:“我师父说了,以后樟茶鸭正宗在咱们周二娃饭店,荣乐园都得排第二。”
曾安蓉愣了一下,眼睛渐渐睁大。
这是何等狂妄的评价啊!
作为周二娃饭店的一员,又感觉有点爽是怎么回事?
“周师好厉害啊,第一回做樟茶鸭和八宝酿梨,竟然就做得那么好!”曾安蓉讚嘆道,脸上难掩惊艷之色。
“是啊,这大概就是天才吧。”阿伟点头,也是有些感慨。
“我还没上桌,就在夸我呢。”周砚从厨房出来,端著压轴菜乾烧岩鲤上桌,然后在夏瑶身边留著的空位坐下。
这道菜周砚做了很多回,但很多人其实还没吃过,比如他师父和郑师
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