，多脆嫩，嬢嬢，你们上哪弄这么多鸭肠呢？”
“城南的屠宰公司噻，这些鸭肠也是每天新鲜现整的，洗起来多麻烦，也是为了让大家能够吃到这一口爽脆，一天只卖二十碗，来晚了就没得，你们运气好，来的早些就吃到了。”嬢嬢一脸骄傲道。
嬢嬢上完菜走了，周砚把肉丸子、鸭血那些经煮的下了锅，开始专心烫毛肚、黄喉和鸭肠。
夏瑶就拿著筷子，等待著碗里刷新新的食材，然后趁热抓紧吃掉。
每一口都是最佳的状態，不用操心会不会烫老了，有没有烫熟，吃就完事了。
这样的吃火锅体验，她还是头一回。
確实好爽啊！
妈妈说，好吃的东西要吃进肚子里，可爱的人要放在心里。
“你也吃点，別光顾著给我烫。”夏瑶夹起一颗肉丸子。
“这肉丸子还得再烫两分钟，彻底浮起来才算熟。”周砚夹起一筷毛肚下入锅中，笑著道：“你安心吃著，我每回都有给自己烫一份的。”
“好。”夏瑶把丸子放了回去，安心等著周砚烫毛肚。
周砚把烫好的毛肚给夏瑶分一半，自己那一半在碗里一搅，裹上满满的蘸料，凑上前来了一大口。
爽脆的毛肚、黄喉在齿间咯吱作响，脆嫩的鸭肠、腰片裹上蘸料欲罢不能，再来一只鲜美弹牙的牛蛙，鲜嫩的鸭血得用漏勺才能捞的起来，那叫一个巴適得板。
锅里红油咕嘟咕嘟冒著泡，吃的渐渐火热，周砚把外套都脱了，额头上冒起了一层细密的汗珠。
爽快！
大冬天的，围著火炉吃火锅，確实爽！
店里没有可乐，但给配了老鹰茶。
一杯入喉，舌尖上麻辣的火就被浇灭了，立马可以投入到下一场作战中。
山城有些火锅店的锅底汤加的是老
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