他就是来给乐明饭店的厨师们一点小震撼的。
不过是几句指点而已，格局打开，说不定这指点的以后还是自家饭店的厨师呢。
当年他师爷开课授业，將孔派发扬光大，才有嘉州厨师鱼跃龙门，涌向全川乃至全国。
他可是亲眼见证过师爷大义的。
如今他已经被推上孔派四代弟子代表的位置，要是对孔派弟子都藏藏掖掖，如何当得起“孔派门面”四字？
“周砚，你这水平太高了，如此简略的菜谱，你竟然能想到那么多巧思，真是让我佩服。”王勉有些感慨道，“从你这里，我学到了不少东西。”
“王师叔，我们这叫互相切磋，学习当不起。”周砚笑著说道。
王勉摆手道：“周师，那你就谦虚了，我们孔派可以骄傲，但不能太谦虚，不然以后大家都假打得很，风气就坏了。”
“就是，周师这水平，那是又高又硬。”孔国栋过来，笑眯眯道：“周师，下个月三號有空没得？有个嘉州服务行业代表年终总结大会，我想喊你跟我一起去参加，到时候你作为厨师代表上去发言讲两句。”
“我？”周砚有些惊讶，“这么高端的会议，让我这种小年轻去当代表发言，不太合適吧？”
“哪个不合適嘛，你现在可是嘉州厨师界的当红炸子鸡，上过《四川烹飪》杂誌，又接连登上嘉州日报，一桌席换一台彩电更是已经在厨师界传遍。”孔国栋笑著道：“可以这么说，过去一年当中，整个嘉州厨师界没有比你更有代表性的人物，让你作为代表发言不是我的主意，是饮食公司的江经理钦点的。”
周砚略一思索，便点了头：“要得，听孔师伯的安排。”
说起来，周砚能够破格参加三级厨师考试，饮食公司是出了力的。
这点面子还是要给。
嘉州服务行业代表大
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