本来曾安蓉已经不紧张了,听阿伟这么一说,表情顿时变得有些古怪。
紧张之余,又多了一丝期待和兴奋。
她这段时间见过孔庆峰、孔国栋和肖磊他们这些孔派大佬,和想像中那些高深莫测的大师不同。
哪怕是孔二爷这样的特级大师,也是丝毫没有架子,跟阿伟说起话来更是一点不客气,就像爷孙俩一样,亲切地暴击。
“来嘛阿伟,抬熏炉,早上醃的鸭子,现在也差不多该熏起了,明天这种大日子,还是要让大家吃点好的。”周砚招呼道,跟阿伟把烤炉抬到门口。
阿伟负责点火烧烟,周砚则去把四只鸭子搬了出来。拿架子穿好掛在炉子里,等烟气盛极之时,再把盖子盖上。
“孔派也是好起来了,拜师宴都能吃上樟茶鸭和灯影牛肉了,这在以前哪敢想啊。”阿伟端了个小板凳在旁边烤火,嘖嘖称奇道。
“那说明还沾了周师的光噻。”曾安蓉笑著道阿伟点头:“就是,连孔二爷都不会做樟茶鸭,我们哪怕想学,也是和尚的脑壳——没法。”
周砚在旁確定菜单,把明天早上需要买的菜先定下来。
菜单是他师父跟他敲定的,以他刚拿下全省第一的考试五道菜作为核心,围绕这五道菜加入樟茶鸭、干烧岩鲤、灯影牛肉等高端宴席菜,组成了明天拜师宴的正式菜单。
咸烧白、甜烧白两道蒸菜今天已经提前做好了,樟茶鸭今晚熏好,明天早上起来现炸。
灯影牛肉已经装进密封盒,提走就行。
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