门口传来清脆的铃铛声。
肖磊和郑强也到了,停车进门,瞧见夏瑶同样愣了一下。
周砚的这个大学生女朋友他们自然认识,不过她在山城念大学,又是杭城人,这都快过年了,怎麽突然出现在周二娃饭店呢?
「阿伟、肖师傅、郑师傅,你们好。」夏瑶微笑着打招呼,「我放假了来苏稽过年。」
「你好你好,来苏稽过年好啊,热闹。」肖磊连忙笑着说道。
「是啊,周师说二十九要杀年猪的嘛,肯定热闹。」郑强跟着点头。
「师傅,郑师兄,你们来了啊。」周砚提着两只鸭子出来,笑着道:「刚好,把炉子给我搬到外面,把这几只鸭子熏了。」
「要得!」肖磊应了一声,跟郑强上前把铁炉子搬到饭店门口,他们今天就是来学做鸭的。
阿伟看着周砚,眼里满是羡慕:「周师这过的什麽神仙日子啊,老板娘还亲自来苏稽过年!」
「没办法,命好。」周砚微微一笑。
肖磊和郑强深以为然的点头。
命好这一块,周师确实没有对手。
不过,听他自己说,怎麽感觉有点贱贱的感觉呢?
真是一个糟糕的家伙!
羡慕周师每一天。
「我来我来!这个步骤我熟!」肖磊抱了一把樟树枝叶过来,先用水把枝叶淋湿,然後拿了一把稻草引燃,再把湿透的樟树叶盖在上边,浓浓烟雾很快就升腾而起。
往铁盆里丢了一把花茶,确定没有明火後,肖磊再把挂着四只鸭子的铁炉子小心搬过来,盖上盖子,让滚滚浓烟燻烤着鸭子,形成独特的樟茶薰香。
学做樟茶鸭这事,肖磊确实是认真的。
鸭子熏好,周砚提着鸭子进了厨房,晾凉之後,开始炸。
周砚一边做一边说道:
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