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第31章 炙肝片(一)(2 / 4)

看了寿哥一眼。

‘寿哥,我去帮忙!’

寿哥见哑叔头也不回的跑了,眼睛看书,心里琢磨起了苏家二娘话中的意思。

哦!要人干活。

也罢,正好松松筋骨,让肩膀松快松快。

“寿哥来了,快来帮忙,我教你如何将肝片炙得又嫩又多汁。”

见他们二人来了,苏令禾让出了位置,将串好的肝片架在铁炙炉上。

“这是何物?”寿哥瞧着肝片上裹着一层白色网状物,好奇问道。

见他问起,苏令禾得意一笑:“好东西,这是猪网油,炙肝片时拿猪网油裹住肝片,油脂会慢慢渗入肝片中。”

昨日在余货中发现了猪网油,她便反复洗净,将其收起。

寿哥点头记下了,他看着肝片在炭火中滋滋作响。

猪网油慢慢融入肝片中,油脂香慢慢散开。

过路的乡邻闻见香味儿,脚步忍不住放慢,嗅了好一会儿,才依依不舍离开。

路上,乡邻遇见苏景和他们,语气中满是羡慕。

“苏郎君,你家二娘又在做香喷喷的吃食了,真是能干。”

那香味儿勾的人咽口水,恨不得自己也能吃上一串解解馋。

“阿爹,我们先回,二姐若是看到我们收的刺果定会高兴。”

四郎他们也在一侧,听到晚食已经再做,哪里还能忍住慢悠悠归家。

苏景和见他们窜的飞快,朝乡邻拱手:“多谢夸奖,我家二娘的确能干。”

乡邻见他领了这夸奖,想着这苏郎君也不自谦一番。

“家中还有要事,明日再聊。”

哪有什么要事,不过是怕归家晚了就只剩下汤汁供他拌饭。

一进院子,苏景和便闻到了霸道的油脂香。

“景和叔,多有打扰

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