当前位置:顶点小说>其他综合>食方录> 第34章 卤余货(二)
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第34章 卤余货(二)(3 / 4)

又将放着香料的布包放入其中。

水中加盐后,苏令禾将盖一放,让六郎将火烧旺些。

锅中的沸水咕嘟着,香料的味道也随之而来。

众人闻着这香味儿,不由得深吸了几口,恨不得卤肉已经做好,可以尝鲜了。

“可以放余货了。”苏令禾闻着香味儿,将余货放入了卤汤中。

灶口里的火可不能断,这肉需得在锅里卤一个时辰,卤汁入肉,味道更佳。

屋里头,三娘带着弟弟妹妹们,擀好了皮,将二姐调好味儿的肉包入其中。

“好香呀!”五娘低头闻了闻肉香,吞了吞口水。

三娘见五娘见肉就馋,实在是没法:“五娘,快快离远些,可别将口水滴入肉馅中。”

“三姐小看人,我哪会如此嘴馋。”五娘不依,嘟着嘴巴辩解。

二姐调的肉馅实在太香,明明晚食吃了不少,但是闻着还是让人想吃。

沉迷包角子的四郎,一声不吭,只一味的包着角儿。

“二姐,可以煎角子了。”四郎包了十几个角子,嘿嘿笑着端出屋。

一进厨房,卤香瞬间将他裹住,如同进入了水中,四面八方都是香味儿。

四郎深吸一口,只觉得自个儿像是被香味儿浸透了。

“二姐,明日咱家的吃食定是最好卖的。”四郎拍着胸脯,觉得二姐的吃食,定会被人一抢而空。

“那是自然,我做的吃食,哪能没有人买。”苏令禾叉腰笑了起来。

即便是做小吃生意,也该有自信才是。

苏令禾接过四郎手里的角子,往平锅里刷了一层油,盘里的角子一个个往里头放。

轻轻的晃动着平锅,煎得金黄的角子在锅中晃动,最后自然是倒了骨汤收汁。

角子底煎得金黄,汤汁浸入肉馅中,那其

上一页 目录 +书签 下一页