“你若是有心,等会儿再帮我敲腿按背。”
“白面夹卤肉,一人一人,就当是尝尝味儿。”
原是想做几样吃食,众人试吃过后,选出最适合的,不过苏令禾想了想,白面饼最适合,能吃饱。
揭开盖,苏令禾夹了块香喷喷的卤肉,拿起厨刀切碎,割开白面饼,将卤肉塞到里面。
“阿爹,可别光顾着自个儿吃,需得将阿娘的饼拿进屋。”苏令禾手脚麻利的将八个卤肉饼子做好了。
一人手中拿一个,闻着卤香,都迫不及待咬了口。
“好香,好吃。”四郎眼睛一亮,满口充斥着卤味的香味儿。
刚从三足鏊子上头拿下来的白面饼还冒着热乎气,剁碎的卤肉带着汤汁,将里头浸了个透。
肉炖得时辰长,便是没处理到的筋膜也炖软了,一抿就如同要化了似的。
厨房里头,咬白面饼的脆响此起彼伏,卤香裹着口齿,面和卤肉混一起,麦香和肉香,真让人吃着不觉饱。
五娘见红褐色的汤汁流到指间,没忍住舔掉了。
“这锅卤肉还没入味儿,待到明日定会更好吃。”吃完白面饼,苏令禾感觉钱途一片光明。
明日将卤肉装入大陶罐中,再烙好面饼进城。
做生意第一天可不能起晚,苏令禾伸了个懒腰,满足得将锅盖盖上。
为了避免锅中的卤肉引来鼠,她压得实实的。
“嚼嚼嚼,二姐这话当真,明日竟会更好吃。”五娘脸上满是向往。
明日的卤肉饼子,她定要第一个吃到。
六郎见其他人已经吃完,头往后一瞧,便见到三姐他们如同饿狼似的盯着他手中的卤肉饼子。
“好六郎……”三娘他们话还没说完,六郎拼命摇头,努力将饼子塞入口中。
“啊啊啊,六郎
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