“所谓六清，其实就是六种定制的饮料，有专门的‘浆人’负责打理...”
“这些浆人相当于周天子的专属饮品师！”
“《周礼》中说：浆人掌共王之六清：水、浆、醴、凉、医、酏（yi），入于酒府。”
“这六种饮品每一样都有讲究...”
“水是最基础的，但也得是清甜干净的井水或者泉水。”
“浆是微酸的发酵米汁...”
“醴我们之前说过，就是低度数的过滤甜酒。”
“凉其实就是冰镇的凉糜，也就是凉粥！”
“医是梅浆类的甜酸饮料...”
“酏则是黍米甜酒或者清酒。”
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