熟。不多时,壳皮微微开裂,焦香四溢,便是最地道的烤板栗,可以留作饭后当零嘴。
最难处理的便是山核桃。
野山核桃壳厚坚硬,沈青芜卿找来家中厚实的小石臼,轻轻磕裂外壳,让壳身裂开缝隙,随后将裂壳的山核桃尽数平铺在干净铁锅里干炒。
越炒越香,淳厚的坚果香气漫满整个厨房,勾得人鼻尖发痒。
炒好出锅晾凉,这个时候只需要轻轻一捏便能剥出完整的核桃仁,入口香脆回甘,越嚼越香,没有半点苦涩味。
这东西可以给沈青槐他们明日出门收购药材的时候,在路上无聊的时候当做吃食。
这边的木耳也已经泡开了,沈青芜先打三枚土鸡蛋,热锅少油,将蛋液滑入锅中,快速炒成金黄蓬松的蛋块盛出备用。
再将切成丝状的木耳放入锅中,大火快速翻炒,最后倒入金黄蛋块,黑黄相间,颜色看着清爽喜人。
不过短短一个时辰,一桌子菜就做好了。
“阿芜,我们回来了。”
刘翠兰一进院子,忍不住感叹,“呦,什么东西这么香,阿芜,你这是有做了什么好东西了?”
沈青芜将刚刚做的此时上桌,身后的谢珩快步上前帮忙。
谢珩依旧身穿那件黑色的常服,衣角的位置沾染了几分尘土,但是整个人身姿挺拔,眉眼看向沈青芜的时候,带着几分温柔,“不是让你休息,怎么又做饭了?”
沈青芜眉眼弯弯,嘴角扬起几分笑意,“这些都是几个婶子送来的,我想着刚好大家换换口味,就简单地地了几道菜,给大家尝尝。”
沈青芜将刚刚几个人过来送吃食的事情说了,刘翠兰不禁感叹,“她们倒是有心了,如今村里大部分家家户户日子难过,她们却能拿出这些东西,已是难得。”
沈青芜心里自然知晓,“娘,先不想
本网站为网友提供小说上传储存空间平台,为网友提供在线阅读交流、txt下载,平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现,无人工干预,本站自身不编辑或修改网友上传的内容(请上传有合法版权的作品)
如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉,一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理