内的餐厅吃饭,也算是避嫌。
嗯,虽然都知道马场跟景区的关系,但该避嫌还是要避嫌的。
否则在人家马场里大吃大喝,再进行考核,传出去有失公允。
不过马场那边也不是什么都不做,比如现在,马场商务餐厅的总厨,就带着两个厨师长,来这边帮忙了。
他们各自拿着自己的菜刀走进厨房,勐一看还以为是浩南哥来抢铜锣湾的地盘呢。
“林老板,有什么活儿就吩咐,今天我们就是来打下手当帮厨的。”
他们把姿态放得很低,不光因为林旭是老板,最重要是,林旭的厨艺得到了他们的认可。
昨天的指点,让总厨感受颇深。
所以结束直播后,他便在后厨召开会议,打算把店里的每道菜品都认真过一遍。
另外还准备向陈美亮申请,马场开业后,派出几位厨师去京城的林记美食观摩学习一个月。
要是可以,也希望林记那边能派人过来交流,给这边厨师一个学习的机会。
其实这事儿陈美亮已经在策划了,但还没有付诸行动。
因为殷州相对于京城来说,算是穷乡僻壤,那边的人不一定愿意过来,他也不想让外甥为难,所以准备过一段时间,马场业务走上正轨的时候再提。
林旭对几位同行的到来很是欢迎:
“正发愁人手不够呢,你们能来真是太好了,至于打下手就算了,大家一块儿干活,一块儿切磋。”
商务餐厅的总厨姓倪,名叫倪永泰,之前是殷州大酒店的行政总厨,陈美亮去挖他的时候,这位总厨原本觉得去景区上班远离市区,有些不太情愿。
直到陈美亮说林旭是自己外甥的时候,倪永泰才有了心思,决定来上班试试。
他倒不是被林旭的手艺折服,而是觉得网上有些夸大其词,想
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