“阿伟,你这做刨猪汤的手艺没得说,安逸!肥肠软糯,猪心带点脆感,猪肺耙软,吸饱了骨汤,特别鲜美。
滑肉很鲜嫩,嚼起来口感弹牙,猪肝火候也差不多,猪血也巴适。蘸上辣椒面又是另一种风味,好吃!喝一碗汤下去,一下整个人都暖和起来了。”
周砚端着碗把汤都喝了个干净,以示尊重。
“周师过奖了,过奖了。”阿伟拱了拱手,下巴微微上扬,满是得意的笑。
“阿伟,你这个刨猪汤的手艺学得好,好多年没吃过这么正宗的烧法了。”老太太喝了一碗汤,也是冲着阿伟竖起了大拇指。
“奶奶,您过奖了。”阿伟受宠若惊。
这顿杀猪宴吃的众人相当满意,就连那一大锅的刨猪汤,最后也被吃的干干净净的。
每个人的脸上都荡漾着笑容,由衷的开心。
“周砚,你这厨艺是越来越好了,等下个月我们家杀猪,也挑个星期天,喊你回来做杀猪宴啊?”大爷周清拉着周砚的手说道。
“要得,大爷,你一句话的事情,我肯定来,提前两三天跟我说,调料配菜啥子都我带。”周砚笑着点头。
“你娃娃,就是会来事。”周清笑着拍了拍他的手臂。
众人把桌子撤了,拿了个破瓦盆来把火烧起,围着火盆烤火摆龙门阵。
今天天气不错,太阳穿过落完叶子的柿子树枝丫,落在门口众人的身上,大家聊着天,吃着橘子。
林志强被拉到一旁打牌去了,倒也很快就融入了牌局中。
一群孩子围着夏瑶,看她在纸上画出一只只兔子、小鸟、马儿,不时发出一声声惊叹,听取哇声一片。
“我瑶瑶姐姐厉害吧?”
“我跟你们说,我也会画小鸟和小鸡哦。”
周沫沫站在她旁边,小脸上写满了得意。
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